Tanaman kelengkeng (Dimocarpus longan)
Do you guys know? Tanaman kelengkeng (Dimocarpus longan) merupakan pohon buah yang dikenal karena daunnya yang hijau dan buahnya yang manis serta berair. Kelengkeng memiliki karakteristik fotosintesis yang meningkat dengan perkembangan daun, termasuk peningkatan kandungan klorofil, fluoresensi klorofil, laju pertukaran CO2 bersih, laju transpirasi, dan konduktansi stomata.
Kelengkeng telah dibudidayakan selama berabad-abad di Asia Tenggara
dan Cina, serta dikenal sebagai salah satu buah eksotis yang berharga.
Penerapan KClO3 pada tanaman kelengkeng telah terbukti meningkatkan konsentrasi
sitokinin seperti zeatin dan zeatinribosida di meristem tunas dan primordia
daun sekitar, yang menginduksi pembungaan. Kelengkeng memiliki berbagai manfaat
kesehatan dan digunakan dalam berbagai metode pengolahan untuk memperpanjang
masa simpannya. Beberapa teknik pengolahan yang paling cocok untuk
memperpanjang umur simpan buah kelengkeng adalah acar kelengkeng renyah, acar
kelengkeng asin kering, dan kelengkeng kering. Berbagai metode pengemasan
seperti wadah kedap udara, kantong plastik tertutup, toples kaca, dan
pengemasan vakum efektif dalam menjaga kesegaran buah kelengkeng.
Daun kelengkeng berbentuk lonjong dengan panjang yang bervariasi
tergantung pada tahap perkembangan. Daun ini memiliki kandungan klorofil tinggi
yang berkontribusi pada proses fotosintesis yang efisien. Bunga kelengkeng
muncul dalam bentuk karangan bunga yang padat, dan buahnya berwarna cokelat
dengan daging buah putih yang manis dan berair. Tanaman kelengkeng tumbuh
optimal di daerah dengan iklim tropis dan subtropis. Tanaman ini membutuhkan
sinar matahari yang cukup, tanah yang subur, dan drainase yang baik untuk
tumbuh dengan baik. Penelitian menunjukkan bahwa pengaturan hormon dan teknik
pemupukan yang tepat dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas buah
kelengkeng
KLASIFIKASI
Pohon Kelengkeng, yang secara ilmiah dikenal sebagai Dimocarpus
longan, termasuk dalam Kingdom Plantae. berikut
merupakan klasifikasi lengkapnya
- Kingdom : Plantae
- Infra Kingdom : Streptophyta
- Sub Kingdom : Viridiplantae
- Divisi : Tracheophyta
- Super Divisi : Embryophyta
- Sub Divisi : Spermatophytina
- Kelas : Magnoliopsida
- Ordo : Sapindales
- Super Ordo : Rosanae
- Famili : Sapindaceae
- Genus : Dimocarpus Lour
- Spesies : Dimocarpus Longan Lour
MORFOLOGI
Sama seperti klasifikasinya yang unik, tanaman kelengkeng juga punya
morfologi yang menarik. Yuk, kita lihat lebih dekat seperti apa sih bentuk dari
tanaman mentega ini!
Akar Pohon Kelengkeng
Akar pohon kelengkeng memiliki sistem perakaran
yang terdiri dari akar tunggang dengan banyak akar samping yang kuat dan
panjang. Tinggi pohon kelengkeng dapat mencapai sekitar 40 meter dengan batang
berdiameter 1 meter.
Batang Pohon Kelengkeng
Batang kelengkeng berkayu keras, berbentuk
bulat, dan memiliki sistem percabangan simpodial. Artinya, batangnya memiliki
banyak cabang yang merapat dan mendatar. Permukaan batang berwarna cokelat dan
bertekstur kasar.
Daun Pohon Kelengkeng
Tanaman kelengkeng memiliki daun yang banyak
dan panjang dengan ujung yang meruncing. Daunnya berwarna hijau tua dan
mengkilap. Daun kelengkeng merupakan daun majemuk yang tersusun
berhadap-hadapan pada satu tangkai, biasanya terdiri dari 3 hingga 6 pasang
daun. Struktur daunnya menyirip.
Bunga Pohon Kelengkeng
Bunga kelengkeng terdiri dari dua jenis, yaitu
monoesis dan diesis. Tanaman jantan hanya memiliki benang sari (staminate)
tanpa putik (pistil). Bunga kelengkeng berukuran kecil, berwarna cokelat
kekuningan, dan merupakan bunga majemuk yang tumbuh pada bagian ujung cabang
(flos terminalis) dengan bentuk seperti payung menggarpu dan memiliki 5 helai
mahkota bunga.
Buah Pohon Kelengkeng
Buah kelengkeng berukuran kecil dan berbentuk
bulat dengan dua warna yang berbeda. Warna hijau menandakan buah yang masih
muda dan belum layak konsumsi, sedangkan warna cokelat kekuningan menandakan
buah yang sudah matang dan siap dikonsumsi. Daging buah kelengkeng tebal dan
manis, dengan permukaan berbintil kasar tergantung pada varietasnya.
Biji Pohon Kelengkeng
Biji kelengkeng berbentuk bulat dengan dua
keping yang dilapisi oleh biji berwarna hitam. Biji berwarna hitam dengan
daging buah berwarna putih. Daging kelengkeng kaya akan karbohidrat yang
bermanfaat.
Tanaman Kelengkeng di Kampus F7
Alamat : Jl. Raya Klp. Dua Wetan No.5a 4, RT.4/RW.8, Klp. Dua Wetan, Kec. Ciracas, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13740
DAFTAR PUSTAKA
Ghazali, T. N. T. M.
(2013). Packaging methodologies and processing techniques to extend shelf
life of longan fruits (dimocarpus longan ).
https://www.semanticscholar.org/paper/22fdae71fa1f00c7ff3467e2bfa55cf999a712d6
Hegele, M., Hegele, M., Naphrom, D.,
Naphrom, D., Naphrom, D., Sruamsiri, P., Sruamsiri, P., Sruamsiri, P., Wünsche,
J., Wünsche, J., Wünsche, J. N., & Wünsche, J. N. (2008). Flowering in
Longan (Dimocarpus longan L.) Induced by Hormonal Changes Following KClO3
Applications.
https://www.semanticscholar.org/paper/7ba0ec62484c8c167aea3126cf86ff6017a6d7a1
Peng, M., & Ming, P. (2009).
Advances on Biological Regulation of Longan Flower Differentiation. Chinese
Journal of Tropical Agriculture.
https://www.semanticscholar.org/paper/449a028a8afaf039ec461dfeca183c6a2784a476
Sritontip, C., Sritontip, C., Wilairad, B., Wilairad, B., Wirunrat, W., Wirunrat, W., Jaroenkit, T., Jaroenkit, T., Manochai, P., & Manochai, P. (2014). Photosynthetic characteristics and development of longan leaf. https://doi.org/10.17660/actahortic.2014.1024.30
Komentar
Posting Komentar